# Sjø restaurant og vinbar

---

> Opplev vestlandsfusion i hjertet av Bergen. Nyt sjømat, kjøttretter og nøye utvalgte viner med utsikt mot Bryggen. Bestill bord hos Sjø Restaurant i dag!

---

## Sjø Restaurant Bergen – sjømat & spise ute i sentrum

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/

> Opplev vestlandsfusion i hjertet av Bergen hos Sjø Restaurant. Spis ute og nyt fersk sjømat, kjøttretter og vin i Bergen sentrum.

### Welcome to Sjø Restaurant & vinbar

![restaurant om kveld](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/restaurant_om_kveld.jpg)

### Bergen Spiser

From October 2–11, Sjø Restaurant & Vinbar invites you to Bergen Spiser – featuring a selection of our favorites at especially great prices.

Sirloin steak – 150,-Shellfish bisque – 125,-Sjø's Lemon tart – 100,-

Whether you are looking for a delicious dinner, want to get to know Sjø better, or simply wish to try something new, Bergen Spiser is the perfect opportunity to visit us.

To take advantage of the offer, download the byVENN app and activate the coupon when you visit us.

![Bergen Spiser](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Sjo_BIFF_AV_MORBRAD.jpg)

[Book table](https://www.sjorestaurant.no/book-bord/)

### Modern Nordic cuisine with a taste of the sea

**At Sjø Restaurant, the focus is on good ingredients. Our cuisine is inspired by modern Nordic cuisine, where seasonal ingredients, pure flavors and good contrasts play the main role.**

**With the sea as a natural source of inspiration, seafood is central to our menu. At the same time, we want to offer a varied menu, where fish and shellfish meet good meat and vegetarian options.**

**We combine Nordic ingredients with modern preparation and flavors from different culinary traditions. The result is a relaxed and tasty restaurant experience, with a focus on quality, balance and good ingredients.**

**At Sjø, it's all about making it easy to eat well – whether you're coming for a dinner with friends, a romantic evening or a pleasant occasion in Bergen.**

![Duck confit](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0928.jpg)

[Book table](https://www.sjorestaurant.no/book-bord/)

### The Bar

The bar is the centerpiece of the venue. Here you will find a wide selection of wine, exciting cocktails, and other refreshing drinks that complement both the atmosphere and the dining experience.  
  
Monday - Saturday: 15-23

![cocktail](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/cocktail.jpeg)

[Book table](https://www.sjorestaurant.no/en/book-table/)

### Meeting room in Bergen with a view of Bryggen

Are you looking for a unique **meeting venue in Bergen city center**? Sjø Restaurant at Magic Kløverhuset Harbour Hotel is now available for meeting bookings during the day.

Here you can gather colleagues, customers or partners in pleasant surroundings with a **view of Bryggen**. We offer a flexible space that is well suited for meetings, breakfast meetings, workshops, presentations and smaller gatherings.

The meeting room has access to **technical equipment** and the facilities you need to conduct a professional meeting. It is also possible to combine the meeting with food and drinks from Sjø Restaurant.

Whether you are planning a client meeting, a breakfast meeting or a gathering for the team, Sjø Restaurant can be a good option when you want a **meeting place in central Bergen** – with Bryggen as your closest neighbor.

Please contact us for information about availability, meeting setup and booking.

![Meeting room](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Mote.jpg)

[Get in touch](booking@sjorestaurant.no)

### The Vineyard

With us, you will not only have an unforgettable culinary experience but also a journey through our selection of exclusive wines from our own vineyard, Château Saint Martin de la Garrigue, idyllically located in the heart of Languedoc, France. With a variety of 18 different wines, including 8 whites and 10 reds, we are confident that we have something to suit every taste and occasion. From fresh and light white wines to full-bodied and complex reds, our wines are carefully handpicked and crafted with passion and dedication.

[Wine list](https://www.sjorestaurant.no/en/wine-list/)

### Events

We can offer a unique venue for private events with up to 170 dining guests. In addition to bar and restaurant experiences, our premises are also excellent for tailored events. Our various areas, consisting of the Lounge, the Restaurant, the Wine Bar, and SJØ Skybar on the 7th floor, can be adapted for both large and small groups.

![guests at a private event](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_lukket_selskap.jpeg)

[Explore possibilities](https://www.sjorestaurant.no/en/events/)

### Breakfast

Start your day with a delicious breakfast here with us at Sjø, set in beautiful surroundings in the heart of Bergen. Our breakfast buffet is not just for the hotel guests – it’s open to everyone who wants a great start to their day with high-quality ingredients and a relaxed atmosphere.

![girl by table at breakfast](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/jente_ved_bord_pa_frokost.jpg)

[About breakfast](https://www.sjorestaurant.no/en/breakfast/)

### Åpningstider

**Breakfast**
- Monday–Friday: 07:00–10:00
- Saturday–Sunday: 07:00–11:00

**Restaurant**
- Monday: closed
- Tuesday–Thursday: 16:00–22:00
- Friday–Saturday: 16:00–23:00
- Sunday: closed

**Bar**
- Monday: closed
- Tuesday–Saturday: 15:00–23:00
- Sunday: closed

### Forside sitater

> Well served dinner, everything was delicious, food was on a highest level. We would recommend everyone visiting Bergen to go here and try something from the menu.
>
> — Monika P

> The music was relaxing and the décor made us feel as if we were in a John Wick or James Bond location –absolutely gorgeous! The food was pleasing, complex, and expertly plated. You can easily see that the creative chef cooks with heartfelt inspiration and knows what he is doing!
>
> — WilliamDBold

> The ambience was perfect. The next two hours were magical. In a lifetime of experiencing impressive food this scallop pretty much tops the list
>
> — Terry Christopherson

> Very high quality meal, great service with authentic service. We had the tastingmenu and the dishes was prepared to perfection on taste and quality. These chefs knows what they are doing. We loved it.
>
> — Anna Håland

### Forside

![Sjokoladenemesis](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT1061.jpg)

![Norsk marmorert entrecôte](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0933.jpg)

![Terrine av Svineknoke](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0908.jpg)

![_FOT0879](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0879.jpg)

![baren](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/baren.jpg)

![Antonius Stør Caviar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9126.jpg)

![dekket bord med vin og ost](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/dekket_bord_med_vin_og_ost.jpeg)

![A la carte matrett](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9178.jpg)

![Kamskjell Ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

![Nyyyt Tartar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9156.jpg)

### A part of Magic Norway

- [Villa blanca](https://www.villablanca.no)
- [Sapas](https://www.sapas.no)
- [360 Xhibition](https://www.360x.no/)
- [Bergtatt](https://www.bergtattrestaurant.no/)
- [Magic Restaurants](https://www.magicrestaurants.no)
- [Magic Hotels](https://www.magichotels.no)
- [Xhibition kjøpesenter](https://www.xhibition.no/)

---

## Meny – Sjø Restaurant Bergen | sjømat & spise ute

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/menu/

> Se hele menyen hos Sjø Restaurant i Bergen. Vestlandsfusion med fersk sjømat, kjøttretter og desserter – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

### Menu

#### Snacks

- **Homemade bread & butter** — 79 kr
  Allergener: wheat, milk
- **Norwegian cheese & cured meat platter** — 249 kr
  Assorted selection of local cured meats and cheeses, served with accompaniments.
  Vinanbefaling: Bronzinelle Rouge, Ch. Martin De La Garrigue, 2019, France, Languedoc, 155,- / 650,-
  Allergener: molluscs
- **Olives** — 65 kr

#### Starters

- **Pork Knuckle Terrine** — 235 kr
  Pork Knuckle Terrine from Fana Meat, coarse mustard, pickled apricot, cornichoner and toast.
  Allergener: milk, sulphites
- **Scallops or Langoustine** — 255 kr
  With baked cauliflower puree, pickled apple, herb oil and butter sauce. Choice of seafood depends on the day's availability.
  Allergener: molluscs, milk, shellfish, sulphites
- **Shellfish soup** — 255 kr
  With today’s fish, seasonal vegetables and herb oil.
  Allergener: molluscs, fish, milk, shellfish, sulphites
- **Pumpkin Risotto** — 225 kr
  With sautéed wild mushrooms, kale crisps, pickled onion and aged cave cheese.
  Allergener: milk, sulphites
- **Smoked Salmon from Sotra** — 225 kr
  With egg, horseradish cream, radish, dill and lemon zest.
  Allergener: egg, fish, sulphites

#### Main Courses

- **Moules Frites** — 365 kr
  Mussels in a spicy nduja white wine sauce, fresh herbs, French fries and aioli.
  Allergener: molluscs, egg, milk, sulphites
- **Duck Confit** — 475 kr
  With pumpkin purée, Brussels sprouts, baby potatoes, pickled Granny Smith apple and red wine sauce.
  Allergener: milk, celery, sulphites
- **Catch of the Day** — 435 kr
  With roasted carrot purée, sautéed pointed cabbage, fennel and apple, potatoes and beurre blanc.
  Allergener: fish, milk, sulphites
- **Norsk marmorert entrecôte** — 550 kr
  Entrecôte fra Axel Andersen (230g) med pommes frites,    broccolini og pepperkornsaus.
  Allergener: milk, sulphites
- **Shellfish soup** — 355 kr
  With today's fish, crayfish, vegetables and herbal oil.
  Allergener: molluscs, fish, milk, shellfish, sulphites
- **Sjø’s Burger** — 365 kr
  With a brioche bun, Brie from Fana, aioli, lettuce, tomato, caramelised onion, pickled cucumber and French fries.
  Vinanbefaling: Cabernet Sauvignon Pomponette Rouge, Chateau St. Martin De La Garrigue, 2023, France, Languedoc, 159,- / 650,-
  Allergener: egg, wheat, milk, sulphites
- **Norwegian roasted cabbage** — 335 kr
  With roasted cauliflower purée, sautéed mushrooms, toasted hazelnuts, pickled onion, baby potatoes and aged cave cheese (vegetarian).
  Allergener: hasselnøtt, milk, sulphites

#### Desserts

- **Sjø’s Lemon Tart** — 155 kr
  With raspberry coulis, meringue, lemon cream and shortcrust crumble.
  Allergener: milk, egg, wheat
- **Chocolate Nemesis** — 175 kr
  With hazelnut praline, toasted hazelnuts and raspberry sorbet.
  Allergener: hasselnøtt, milk, egg
- **Sorbet or ice cream of the day** — 125 kr
  Please ask your server about today’s selection and allergens.
- **Dessert of the day** — 155 kr

#### Drinks

##### Cocktails

- **Golden Margarita** — 175 kr
  Spicy, fresh, tangy. Ingredients: Tequila, Triple Sec, lime, jalapeño, turmeric, and pineapple.
  Allergener: sulphites
- **Espresso Martini** — 170 kr
  Complex, creamy, rustic. Ingredients: Vodka, Kahlúa, espresso, vanilla syrup.
  Allergener: milk
- **Rosé spritz** — 165 kr
  Strawberry liqueur, rosé wine, tonic
- **Pina colada** — 180 kr
  Rum, lime, coconut
- **Gin(ger)** — 180 kr
  Gin, lemon, ginger, spices
- **Moonshine** — 180 kr
  Exotic, aromatic, tropical. Ingredients: Vodka, vanilla, lemon, passion fruit and mango, cranberry.
  Allergener: egg
- **Mangonada** — 175 kr
  Sweet, tropical, smooth. Ingredients: Rum, lemon juice, mango, Tajín.
- **Barrel Aged Negroni** — 195 kr
  Campari, gin, sweet vermouth
- **Barrel Aged Old Fashioned** — 195 kr
  Bourbon, bitters
- **Hibiscus Sour** — 170 kr
  Herbaceous, mild, elegant. Ingredients: Gin, hibiscus syrup, lemon, cranberry.
  Allergener: egg

##### Mocktail

- **Jungle Juice** — 125 kr
  Frisk smak av lime, mango og pasjonsfrukt
  Allergener: barley
- **Sparkling Mint Lemonade** — 125 kr
  Fersk mynte, sitron, kullsyrevann
  Allergener: barley

##### Beer

- **Frydenlund** — 80 kr
  0,25
  Allergener: barley
- **Frydenlund** — 115 kr
  0,4
  Allergener: barley
- **Frydenlund Juicy IPA** — 90 kr
  0,25
  Allergener: barley, wheat
- **Frydenlund Juicy IPA** — 135 kr
  0,4
  Allergener: barley, wheat
- **1664 Blanc** — 115 kr
  0,25
  Allergener: barley, wheat
- **Carlsberg** — 79 kr
  0,33
  Allergener: barley, wheat
- **Ringnes LITE** — 115 kr
  0,33
- **Brooklyn Lager** — 165 kr
  0,33
  Allergener: barley
- **Brooklyn East IPA** — 145 kr
  0,33
  Allergener: barley
- **Poretti Luppoli** — 130 kr
  0,33
  Allergener: barley
- **Frydenlund Bayer 0,33** — 115 kr
  0,33
  Allergener: barley
- **Ginger Joe** — 115 kr
  0,33
  Allergener: sulphites

##### Alcohol beer

- **Carlsberg** — 79 kr
  0,33
  Allergener: barley, wheat
- **Brooklyn Special Effect** — 79 kr
  0,33
  Allergener: barley

##### Cider

- **Somersby pear** — 125 kr
  0,33
- **Crowmoor Dry Apple** — 140 kr
  0,33
  Allergener: sulphites

##### Alcohol free

- **Coca-Cola 0,33** — 65 kr
- **Coca-Cola zero 0,33** — 65 kr
- **Fanta 0,33** — 65 kr
- **Sprite 0,33** — 65 kr
- **Edel eplemost (glass)** — 60 kr
- **Edel eplemost (bottle)** — 199 kr
- **Edel eplemost blackcurrant (glass)** — 65 kr
- **Edel eplemost blackcurrant (bottle)** — 249 kr
- **Sparkling / still water** — 59 kr
- **Homemade lemonade** — 59 kr

##### Vodka

- **Grey Goose Vodka** — 135 kr
- **Smirnoff Vodka** — 105 kr

##### Tequila & Mezcal

- **Patron Anejo** — 170 kr
- **Patrón Reposado Tequila** — 165 kr
- **Patrón Silver** — 155 kr
- **Jose Cuervo Especial Silver** — 110 kr
- **Ojo De Tigre Mezcal Espadin-Tobola** — 135 kr
- **Mezcal Del Maguey** — 150 kr

##### Aquavit

- **Gammel Opland** — 110 kr
- **Lysholm Blank 52** — 105 kr
- **Simers Taffel** — 105 kr

##### Whisky

- **Ardbeg 10 Years Old** — 130 kr
- **Glenmorangie The Lasanta 12 YO** — 155 kr
- **Jack Daniel’s** — 110 kr
- **Johnnie Walker Red** — 110 kr
- **Johnnie Walker Black Label** — 115 kr
- **Lagavolin 16 YO** — 170 kr
- **Woodford Reserve** — 150 kr

##### Gin & Tonic

- **Gordons Pink** — 168 kr
  Lemon zest, tonic water, England.
- **Bareksten** — 198 kr
  Orange peel, tonic water, Norway.
- **Hendricks** — 198 kr
  Cucumber, tonic water, Scotland.
- **Skagerak** — 178 kr
  Lemon zest, tonic water, Norway.
- **Bombay** — 158 kr
  Lemon zest, tonic water, England.
- **Roku** — 198 kr
- **Monkey 47** — 198 kr

##### Brandy & Cognac

- **De Luze XO** — 170 kr
- **De Luze VSOP** — 110 kr
- **De Luze VS** — 105 kr

##### Rum

- **Bacardi Carta Blanca** — 105 kr
- **Bacardi Carta Negra** — 110 kr
- **Bacardi 4** — 115 kr
- **Bacardi 8** — 120 kr
- **Zacapa Centenario 23** — 140 kr
- **Ron Zacapa Xo** — 230 kr

---

## Curated Wine List | Sjø Restaurant & Wine bar in Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/wine-list/

> Indulge in a curated selection of fine wines, champagne, and sparkling from world-renowned producers and our own vineyard at Sjø Restaurant & Wine Bar.

---

## Opening Hours | Sjø Restaurant & Winebar

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/opening-hours/

> Check our opening hours for the restaurant, the bar, and breakfast in Bergen city center. Plan your visit to Sjø Restaurant & Wine Bar – we look forward to seeing you!

### Åpningstider

**Breakfast**
- Monday–Friday: 07:00–10:00
- Saturday–Sunday: 07:00–11:00

**Restaurant**
- Monday: closed
- Tuesday–Thursday: 16:00–22:00
- Friday–Saturday: 16:00–23:00
- Sunday: closed

**Bar**
- Monday: closed
- Tuesday–Saturday: 15:00–23:00
- Sunday: closed

---

## Private Events & Parties | Sjø Restaurant & Wine Bar Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/events/

> Host private events, corporate parties, or Christmas dinners at Sjø Restaurant & Wine Bar in Bergen. Tailored experiences with great food, wine, and views!

![guests at event in the bar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_baren_pa_arrangement.jpg)

[Book an event](booking@sjorestaurant.no)

#### Are you planning a party, anniversary, corporate event, or Christmas party?

We can offer a unique venue for private events with up to 170 dining guests. In addition to bar and restaurant experiences, our premises are also excellent for customized events. We have several options well suited for celebrations such as confirmations, Christmas parties, or hosting lectures.

Our different zones, including the Lounge, the Restaurant, the Wine Bar, and our own lounge and cocktail bar on the 7th floor, SJØ Skybar, can be customized for both large and small groups.

Our experienced team will help you plan and execute your event according to your wishes and needs. Contact us for a no-obligation offer, and we will do our best to assist you with your next event.

### Christmas Party

Let us make the pre-Christmas season extra special. We tailor a Christmas party to your wishes – with good food, a cozy atmosphere and the option of your own bar. Suitable for both small and larger groups.

Welcome to a tasty celebration with us.

![set table for Christmas party](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/julebord_pa_sjo.jpg)

[Read more](https://www.sjorestaurant.no/julebord/) · [Book Christmas Party](booking@sjorestaurant.no)

### The Restaurant

With a beautiful view over Bryggen and a warm, cozy atmosphere, our restaurant is perfect for both small and large events. We can accommodate up to 171 dining guests, and smaller groups can be divided into sections.

![view from table in the restaurant](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/bord_i_restauranten_med_utsikt.jpg)

### The Wine Bar

The bar is the centerpiece of the venue. Here you will find a wide selection of wine, exciting cocktails, and other refreshing drinks that complement both the atmosphere and the dining experience.

![guests at event in the bar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_baren_pa_arrangement.jpg)

### The Sky Bar

On the 7th floor, you will find our Skybar, which is perfect for festive events. With two bars, a dance floor, and two rooftop terraces, SJØ Skybar is just as enjoyable in summer as it is in winter.

![guest admiring the view from the sky bar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjest_som_ser_pa_utsikten_fra_skybaren.jpg)

### The Lounge

Perfect for pre-drinks and mingling before dinner. The lounge is also excellent for wine tasting and after-work gatherings for smaller groups.

![lounge](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/loungen.jpg)

---

## Om oss – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/about-us/

> Bli kjent med Sø Restaurant i hjertet av Bergen. Vi tilbyr vestlandsfusion med fersk sjømat, kjøtt og vegetar – perfekt for deg som vil spise ute og oppleve sjømat i Bergen.

![logo on wall](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/logo_pa_vegg.jpg)

#### Welcome to SJØ Restaurant & Wine bar

Here at Sjø, we introduce you to the concept of "Vestlandsfusion" - a harmonious blend of Western Norwegian ingredients and international culinary traditions.

With us, you will find everything from fresh seafood dishes and juicy meat dishes to delicate vegetarian options. As a bonus, you can enjoy the fantastic view over Vågen and Bryggen, one of the few landmarks in Norway listed as a UNESCO World Heritage Site.

In addition to bar and restaurant experiences, our venues are also excellent for events. We offer several solutions well-suited for celebrations such as confirmations, Christmas parties, or conferences.

Our different zones, including the Lounge, the Restaurant, the Wine Bar, and our own lounge and cocktail bar on the 7th floor, SJØ Skybar, can be customized for both large and small groups.

### A la carte

Our à la carte menu is available

Tirsdag - Torsdag 16 - 22 (kjøkken 21)

Fredag - Lørdag 16 - 23 (kjøkken 22 )

La deg friste av våre spennende retter laget av sesongens ferske råvarer. Du finner også flere vegetariske alternativer på menyen.

![Kamskjell Ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

### Vineyard

With us, you not only get an unforgettable culinary experience but also a journey through our selection of exclusive wines from our own vineyard, Château Saint Martin de la Garrigue, idyllically located in the heart of Languedoc, France.

![set table with wine and cheese](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/dekket_bord_med_vin_og_ost.jpeg)

### Our team

Teamet vårt består av en rekke dedikerte mennesker med lidenskap for å skape gode gjesteopplevelser.

![head chef](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/kjokkensjef.jpg)

### The Bar

The bar is the centerpiece of the venue. Here you will find a wide selection of wine, exciting cocktails, and other refreshing drinks that complement both the atmosphere and the dining experience.

![the bar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/baren.jpg)

---

## Contact us | Sjø Restaurant & Wine bar in Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/contact/

> Questions or table reservations? Contact Sjø Restaurant & Wine Bar in Bergen city center. Call, email, or use our online contact form.

### Contact us

Telephone: +47 92 94 13 71  
Email: [booking@sjorestaurant.no](mailto:booking@sjorestaurant.no)

---

## Book a Table – Sjø Restaurant Bergen | Restaurant & Seafood

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/book-table/

> Reserve your table at Sjø Restaurant in the heart of Bergen. Secure your seat to dine out and enjoy fresh seafood and local Western Norwegian specialties – book easily online.

#### Dinner

Reservation for fewer than 12 guests  
  
[Book table](https://booking.gastroplanner.no/sjorestaurantvinbar/t)

#### Accommodation

Book accommodation at Magic Hotel Kløverhuset  
  
[Book room](https://magichotels.no/hoteller/kloverhuset/)

### Contact us

**To book a table, click 'Book table' above.**

---

## Breakfast Buffet in Bergen City | Sjø Restaurant & Wine Bar

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/breakfast/

> Enjoy a delicious breakfast buffet at Sjø Restaurant, open to everyone! Start your day in Bergen with fresh ingredients and a relaxed atmosphere.

### Breakfast for Everyone at Sjø

![Breakfast](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/DSC08372-Enhanced-NR.jpg)

Start your day with a delicious breakfast here with us at Sjø, set in beautiful surroundings in the heart of Bergen. Our breakfast buffet is not just for the hotel guests – it’s open to everyone who wants a great start to their day with high-quality ingredients and a relaxed atmosphere.

#### No Reservation Needed – Just Show Up

There’s no need to plan ahead. Drop in between 07:00 and 10:00 to enjoy a varied breakfast buffet featuring freshly baked bread, cold cuts, hot dishes, fruit, and much more. Simply pay upon arrival, and you’re all set for a great start to your day. You don’t have to stay at the hotel to enjoy a delightful hotel breakfast buffet with us!

##### What Can You Expect?

Our breakfast buffet offers a wide selection of both cold and hot dishes. From fresh bread with tasty toppings to yogurt and fruit – there’s something for everyone. We also offer vegetarian and healthy options, so you can find the perfect breakfast for you.

##### A Perfect Location for a Pleasant Morning

Our restaurant is beautifully situated with a view of the water. Located in the center of Bergen, we are a convenient and easy choice. Whether you’re heading to work, exploring the city, or simply treating yourself to a great breakfast – this is the perfect way to start your day.

**Welcome to a delicious morning here at Sjø!**

---

## Christmas dinner

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/early-bird-julebord/

> Skreddersydd julebord med mulighet for egen bar. Bestill innen 15. august og få aperitiff og kaffe inkludert ved feiring tirsdag–torsdag.

![Set table](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/DSC09139.jpg)

[Book Christmas dinner](booking@sjorestaurant.no)

We provide an atmospheric and tasty Christmas celebration in beautiful surroundings by the sea. We tailor the event to your needs, and do our utmost to ensure a first-class Christmas party - whether you are a small group of friends, a company with many employees, or something in between.

We offer pleasant and flexible premises with space for both small and larger groups, and the option to reserve your own bar for a more private and undisturbed experience. Our menu is put together with a focus on the best seasonal ingredients, and the kitchen offers tasty dishes that are suitable for both holidays and occasions.

With us, you don't have to think about anything other than enjoying good food, good company and the warm atmosphere. We make sure that all the practicalities are taken care of, so you can relax and celebrate Christmas together in calm and elegant surroundings.

Whether you want a classic Christmas dinner, a social evening with colleagues, or an informal gathering with friends, we will help you set the stage for a memorable evening.

Contact us today for a pleasant chat and a non-binding offer – we look forward to welcoming you to the Christmas party at Sjø.

### Christmas menu

min 20 guests

#### CHRISTMAS MENU

- **Small appetizer buffet** — 375 kr
  Shrimp salad | smoked salmon | scrambled eggs | potato salad | Waldorf salad | turkey | herring | Christmas ham.
  Allergener: egg, fish, milk, sulphites
- **Seafood platter** — 295 kr
  Smoked trout | hand-peeled shrimp with lemon mayonnaise | mussel salad | herb salad and bread.
  Allergener: molluscs, egg, fish, wheat, shellfish
- **Christmas plate** — 295 kr
  Lamb roll | pickles | smoked trout | potato salad | pickled plum | apple chutney.
  Allergener: egg, fish, milk, mustard

#### Sjø Christmas menu

##### Sjø 3-course Christmas menu 3-course

Pris: 875,- pr person kr

- **Seafood platter**
  Seafood platter, Homemade gravlax with trout roe and fennel salad, shrimp toast with dill and chive mayonnaise.
  Allergener: fish, wheat, mustard, shellfish, sulphites, egg
- **Pinnekjøtt**
  Served with mashed turnips, butternut squash and pine nut sauce.
  Allergener: milk
- **Rice cream**
  With fresh berry sauce.
  Allergener: milk

##### Hot Christmas buffet with dessert

Pris: 895,- per person kr

- **Pinnekjøtt**
  With traditional side dishes.
  Allergener: milk
- **Ribs**
  With traditional side dishes.
  Allergener: mustard
- **Caramel pudding**
  Allergener: egg, milk
- **Rice cream**
  Allergener: milk
- **Cake**
  Allergener: egg, wheat, milk

##### Warm Christmas buffet with dessert - vegan alternative

Pris: 775,- per person kr

- **Nut roast and vegan meatballs**
  Served with amadine potatoes, baked vegetables and creamy mushroom sauce.
  Allergener: nuts
- **Rice cream**
- **Cake**
  Allergener: wheat

---

## Lutefiskshow med Jørn Hoel – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat i Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/lutefisken-alle-kvinner-elsker-med-jorn-hoel-21112025/

> Opplev en uforglemmelig kveld på Sjø Restaurant i Bergen sentrum med lutefisk og musikalsk underholdning fra Jørn Hoel. Nyt lutefisk, fersk sjømat og god stemning – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

### Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL

![Lutefisk Jørn Hoel](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/094849895-lutefisk-kopi.jpg)

### JØRN HOEL & Lutefisken alle kvinner elsker  03.10.2026

Siste sjanse! Lørdag 3. oktober kl. 19:00 inviterer Jørn Hoel til lutefiskshow på Sjø Restaurant, Strandgaten 15. Du får 3-retters meny komponert av Jørn og musikalsk underholdning hele kvelden – 895,- per person. Begrenset antall billetter, så sikre deg plass før det er for sent.

![Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL 03.10.2026](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Jorn_Hoel_bildet.png)

[Kjøp billett – siste sjanse](https://event.gastroplanner.no/tickets/magic/event/QQAGPC)

En helaften med Jørn Hoel – juleshow i Bergen med smak, stemning og musikk

Bli med på et uforglemmelig juleshow i Bergen, der Jørn Hoel kombinerer lidenskapen for mat og musikk. Jørn styrer spakene på kjøkkenet og serverer lutefisk på sitt helt særegne vis – krydret med varme toner og klassikere fra sitt musikalske repertoar.

MENY  
En smakfull forrett inspirert av norske tradisjoner  
Lutefisk slik bare Jørn Hoel kan presentere den  
En søt avslutning du sent vil glemme

OPPLEVELSEN  
Gjennom kvelden byr Jørn Hoel på musikalske høydepunkter, historier og stemning som gjør opplevelsen komplett – en perfekt anledning for både vennegjengen og bedrifter som planlegger firmajulebord i Bergen.

INKLUDERT I PAKKEN  
3-retters meny komponert av Jørn Hoel

Ønsker du overnatting?  
Ta kontakt på [info.kloverhuset@radissonindividuals.com](mailto:info.kloverhuset@radissonindividuals.com) og henvis til Jørn Hoel lutefiskshow.

TID OG STED

Sjø Restaurant & Vinbar, Lørdag 03.10.2026, kl. 19:00

Pris per person: kr 895,- (inkludert 3-retters meny og musikalsk underholdning)

### Kjøp billett

[Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL 03.10.2026](https://event.gastroplanner.no/tickets/magic/event/QQAGPC)

Billetter: Begrenset antall – her gjelder førstemann til mølla!

Dette er kvelden for deg som elsker lutefisk – eller som er nysgjerrig og klar til å oppdage hvorfor denne retten har en helt spesiell plass i norske hjerter.

---

## News

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/news/

---

## Seafood restaurant & wine bar in central Bergen | Sjø

URL: https://www.sjorestaurant.no/en/news/seafood-restaurant-and-wine-bar-in-bergen/

> Sjø serves premium seafood and wine from our own vineyard, with views of Vågen and Bryggen in central Bergen. For dinner, client dinners and private functions.

### Seafood restaurant and wine bar in central Bergen

![Scallop ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

Sjø Restaurant & Vinbar serves premium seafood and wine in the heart of Bergen — for a good dinner, a client dinner or a celebration. You will find us on the ground floor of Kløverhuset, with views of Vågen and Bryggen.

#### Premium seafood and wine in the heart of Bergen

##### Western Norwegian fusion

A harmonious blend of produce from Western Norway and international culinary traditions — fresh seafood dishes, succulent meat dishes, vegetarian options and desserts. Seafood-inspired buffet Mon–Sat 4pm–9pm, NOK 495 per person.

##### Wine bar and our own vineyard

The bar is the centrepiece of the room, with wine, cocktails and other drinks. Wines from our own vineyard, Château Saint Martin de la Garrigue in Languedoc — 18 varieties, both white and red.

##### For parties and events

A unique space for private functions with up to 170 dining guests. Areas such as the Lounge, the Restaurant, the Wine Bar and SJØ Skybar on the 7th floor can be adapted for both large and small groups.

---

## Sjø Restaurant Bergen – sjømat & spise ute i sentrum

URL: https://www.sjorestaurant.no/

> Opplev vestlandsfusion i hjertet av Bergen hos Sjø Restaurant. Spis ute og nyt fersk sjømat, kjøttretter og vin i Bergen sentrum.

### Velkommen til Sjø Restaurant & vinbar

![restaurant om kveld](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/restaurant_om_kveld.jpg)

### Bergen Spiser

Fra 2.–11. oktober inviterer Sjø Restaurant & Vinbar til Bergen Spiser – med et utvalg av våre favoritter til ekstra gode priser.

**Biff av mørbrad – 150,-**  
**Skalldyrbisque – 125,-**  
**Sjø’s sitronterte – 100,-**

Enten du ønsker en smakfull middag, vil bli bedre kjent med Sjø eller bare har lyst til å prøve noe nytt, er Bergen Spiser en perfekt anledning til å besøke oss.

For å benytte deg av tilbudet, last ned byVENN-appen og aktiver kupongen når du besøker oss.

![Bergen spiser](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Sjo_BIFF_AV_MORBRAD.jpg)

[Book Bord](https://www.sjorestaurant.no/book-bord/)

### Moderne nordisk mat med smak av havet

**På Sjø Restaurant står de gode råvarene i sentrum. Kjøkkenet vårt er inspirert av det moderne nordiske kjøkkenet, der sesongens råvarer, rene smaker og gode kontraster får spille hovedrollen.**

**Med havet som en naturlig inspirasjonskilde har sjømat en sentral plass hos oss. Samtidig ønsker vi å tilby en meny med variasjon, der fisk og skalldyr møter gode kjøtt- og vegetariske alternativer.**

**Vi kombinerer nordiske råvarer med moderne tilberedning og smaker fra ulike kjøkkentradisjoner. Resultatet er en avslappet og smakfull restaurantopplevelse, med fokus på kvalitet, balanse og gode råvarer.**

**Hos Sjø handler det om å gjøre det enkelt å spise godt – enten du kommer for en middag med venner, en romantisk kveld eller en hyggelig anledning i Bergen.**

![Andeconfit](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0928.jpg)

[Book bord](https://www.sjorestaurant.no/book-bord/)

### Baren

Baren er selve midtpunktet i lokalet. Her finner du et bredt utvalg av vin, spennende cocktails og andre forfriskende drikkevarer som komplimenterer både stemningen og matopplevelsen.  
  
Mandag - lørdag: 15-23

![cocktail](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/cocktail.jpeg)

[Book bord](https://www.sjorestaurant.no/book-bord/)

### Møtelokale i Bergen med utsikt over Bryggen

Ser du etter et unikt **møtelokale i Bergen sentrum**? Sjø Restaurant på Magic Kløverhuset Harbour Hotel er nå tilgjengelig for møtebooking på dagtid.

Her kan du samle kolleger, kunder eller samarbeidspartnere i hyggelige omgivelser med **utsikt mot Bryggen**. Vi tilbyr et fleksibelt lokale som passer godt til blant annet møter, frokostmøter, workshops, presentasjoner og mindre samlinger.

Møtelokalet har tilgang til **teknisk utstyr** og fasilitetene du trenger for å gjennomføre et profesjonelt møte. Det er også mulig å kombinere møtet med mat og drikke fra Sjø Restaurant.

Enten du planlegger et kundemøte, et frokostmøte eller en samling for teamet, kan Sjø Restaurant være et godt alternativ når du ønsker et **møtested sentralt i Bergen** – med Bryggen som nærmeste nabo.

Ta kontakt med oss for informasjon om tilgjengelighet, møteoppsett og booking.

![Møterom](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Mote.jpg)

[Ta kontakt](booking@sjorestaurant.no)

### Vingården

Hos oss får du ikke bare en uforglemmelig kulinarisk opplevelse, men også en reise gjennom vårt utvalg av eksklusive viner fra vår egen vingård, Château Saint Martin de la Garrigue, som ligger idyllisk til i hjertet av Languedoc, Frankrike. Med en variasjon av viner med 18 forskjellige varianter, inkludert 8 hvite og 10 røde, er vi sikre på å ha noe som passer enhver smak og anledning. Fra friske og lette hvitviner til fyldige og komplekse røde, er våre viner nøye håndplukket og produsert med lidenskap og dedikasjon.

[Vinkart](https://www.sjorestaurant.no/vinkart/)

### Selskap

Vi kan tilby en unik plass for private selskap med opptil 170 spisende gjester. I tillegg til bar- og restaurantopplevelser, passer lokalene våre også utmerket til skreddersydde arrangementer. Våre ulike soner bestående av Loungen, Restauranten, Vinbaren og SJØ Skybar i 7. etasje kan tilpasses både store og små grupper.

![gjester i lukket selskap](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_lukket_selskap.jpeg)

[Utforsk muligheter](https://www.sjorestaurant.no/arrangement/)

### Frokost

Start dagen med en smakfull frokost hos oss på Sjø, i vakre omgivelser midt i Bergen sentrum. Vår frokostbuffet er ikke bare for hotellgjester – den er åpen for alle som ønsker en god start på dagen med deilige råvarer og en avslappet atmosfære.

![jente ved bord på frokost](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/jente_ved_bord_pa_frokost.jpg)

[Om frokost](https://www.sjorestaurant.no/frokost/)

### Åpningstider

**Frokost**
- Mandag–fredag: 07:00–10:00
- Lørdag–søndag: 07:00–11:00

**Restaurant**
- Mandag: stengt
- Tirsdag–torsdag: 16:00–22:00
- Fredag–lørdag: 16:00–23:00
- Søndag: stengt

**Bar**
- Mandag: stengt
- Tirsdag–lørdag: 15:00–23:00
- Søndag: stengt

### Forside sitater

> Well served dinner, everything was delicious, food was on a highest level. We would recommend everyone visiting Bergen to go here and try something from the menu.
>
> — Monika P

> The music was relaxing and the décor made us feel as if we were in a John Wick or James Bond location –absolutely gorgeous! The food was pleasing, complex, and expertly plated. You can easily see that the creative chef cooks with heartfelt inspiration and knows what he is doing!
>
> — WilliamDBold

> The ambience was perfect. The next two hours were magical. In a lifetime of experiencing impressive food this scallop pretty much tops the list
>
> — Terry Christopherson

> Very high quality meal, great service with authentic service. We had the tastingmenu and the dishes was prepared to perfection on taste and quality. These chefs knows what they are doing. We loved it.
>
> — Anna Håland

### Forside

![Sjokoladenemesis](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT1061.jpg)

![Norsk marmorert entrecôte](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0933.jpg)

![Terrine av Svineknoke](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0908.jpg)

![_FOT0879](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT0879.jpg)

![baren](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/baren.jpg)

![Antonius Stør Caviar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9126.jpg)

![dekket bord med vin og ost](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/dekket_bord_med_vin_og_ost.jpeg)

![A la carte matrett](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9178.jpg)

![Kamskjell Ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

![Nyyyt Tartar](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9156.jpg)

### En del av Magic Norway

- [Villa blanca](https://www.villablanca.no)
- [Sapas](https://www.sapas.no)
- [360 Xhibition](https://www.360x.no/)
- [Bergtatt](https://www.bergtattrestaurant.no/)
- [Magic Restaurants](https://www.magicrestaurants.no)
- [Magic Hotels](https://www.magichotels.no)
- [Xhibition kjøpesenter](https://www.xhibition.no/)

---

## Meny – Sjø Restaurant Bergen | sjømat & spise ute

URL: https://www.sjorestaurant.no/meny/

> Se hele menyen hos Sjø Restaurant i Bergen. Vestlandsfusion med fersk sjømat, kjøttretter og desserter – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

### Meny

#### Snacks

- **Hjemmelaget brød og smør** — 79 kr
  Allergener: hvete, melk
- **Norsk ost- og spekematplanke** — 249 kr
  Assortert utvalg av lokale spekeskinker og oster med tilbehør.
  Vinanbefaling: Bronzinelle Rouge, Ch. Martin De La Garrigue, 2019, Frankrike, Languedoc, 155,- / 650,-
  Allergener: hvete, melk, sulfitter
- **Oliven** — 79 kr
  Allergener: sulfitter

#### Forretter

- **Terrine av Svineknoke** — 235 kr
  Fra Fana Kjøtt, grov sennep, syltet aprikos, cornichon og toast.
  Allergener: hvete, melk, sennep, sulfitter
- **Kamskjell eller sjøkreps** — 255 kr
  Med bakt blomkålpuré, syltet eple, urteolje og smørsaus. Valg av sjømat avhenger av dagens tilgjengelighet.
  Allergener: bløtdyr, melk, skalldyr, sulfitter
- **Skalldyrsuppe** — 255 kr
  Med dagens fisk, grønnsaker og urteolje.
  Allergener: bløtdyr, fisk, melk, skalldyr, sulfitter
- **Gresskarrisotto** — 225 kr
  Med stekt skogsopp, grønnkålchips, syltet løk og lagret grotteost.
  Allergener: melk, sulfitter
- **Røkt laks fra Sotra** — 225 kr
  Med egg, pepperrotkrem, reddik, dill og sitronzest.
  Allergener: egg, fisk, sulfitter

#### Hovedrett

- **Moules frites** — 365 kr
  Blåskjell i spicy nduja-hvitvinssaus, friske urter, 
  pommes frites og aioli.
  Allergener: bløtdyr, egg, melk, sulfitter
- **Andeconfit** — 475 kr
  Med gresskarpuré, rosenkål, perlepoteter, syltet Granny Smith-eple og rødvinssaus.
  Allergener: melk, selleri, sulfitter
- **Dagens fangst** — 435 kr
  Med bakt gulrotkrem, sautert spisskål, fennikel og eple, poteter og smørsaus.
  Allergener: fisk, melk, sulfitter
- **Norsk marmorert entrecôte** — 550 kr
  Entrecôte fra Axel Andersen (230g) med pommes frites,    broccolini og pepperkornsaus.
  Allergener: selleri, melk, sulfitter
- **Skalldyrsuppe** — 355 kr
  Med dagens fisk, sjøkreps, grønnsaker og urteolje.
  Allergener: bløtdyr, fisk, melk, skalldyr, sulfitter
- **Sjø’s Tørrmodnet hamburger** — 365 kr
  Tørrmodnet hamburger fra Trondheim Slaktehus, servert i briochebrød med Brie fra Fana, aioli, salat, tomat, løkkompott og syltet agurk. Serveres med pommes frites.
  Vinanbefaling: Cabernet Sauvignon Pomponette Rouge, Chateau St. Martin De La Garrigue, 2023, Frankrike, Languedoc, 159,- / 650,-
  Allergener: egg, hvete, melk, sulfitter
- **Norsk spisskål** — 335 kr
  Med bakt blomkålpuré, stekt sopp, ristede hasselnøtter, 
  syltet løk, småpoteter og lagret grotteost (vegetar).
  Allergener: hasselnøtt, melk, sulfitter

#### Dessert

- **Sjø’s sitronterte** — 155 kr
  Med bringebærcoulis, marengs, sitronkrem og tertekjeks.
  Allergener: egg, hvete, melk
- **Sjokoladenemesis** — 175 kr
  Med hasselnøttpraliné, ristede hasselnøtter og bringebærsorbet.
  Allergener: egg, hasselnøtt, melk
- **Dagens iskrem eller sorbet** — 125 kr
  Spør din servitør om dagens utvalg og allergener.
- **Dagens dessert** — 155 kr

#### Drikke

##### Cocktailer

- **Golden Margarita** — 175 kr
  Krydret, frisk, syrlig. Ingredienser: Tequila, Triple Sec, lime, jalapeno, gurkemeie og ananas.
  Allergener: sulfitter
- **Espresso Martini** — 170 kr
  Kompleks, kremet, rustikk. Ingredienser: Vodka, Kahlúa, espresso, vaniljesirup.
  Allergener: melk
- **Rosé spritz** — 165 kr
  Jordbærlikør, rosévin, tonic
- **Pina colada** — 180 kr
  Rom, lime, kokos
- **Gin(ger)** — 180 kr
  Gin, sitron, ingefær, krydder
- **Moonshine** — 180 kr
  Eksotisk, aromatisk, tropisk. Ingredienser: Vodka, vanilje, sitron, pasjon og mango, tranebær.
  Allergener: egg
- **Mangonada** — 175 kr
  Søt, tropisk, myk. Ingredienser: Rom, sitronjuice, mango, Tajín.
- **Barrel Aged Negroni** — 195 kr
  Campari, gin, søt vermut
- **Barrel Aged Old Fashioned** — 195 kr
  Bourbon, bitters
- **Hibiscus Sour** — 170 kr
  Urtepreget, mild, elegant. Ingredienser: Gin, hibiscus sirup, sitron, tranebær.
  Allergener: egg

##### Mocktail

- **Jungle Juice** — 125 kr
  Frisk smak av lime, mango og pasjonsfrukt
- **Sparkling Mint Lemonade** — 125 kr
  Fersk mynte, sitron, kullsyrevann

##### Øl

- **Frydenlund** — 80 kr
  0,25
  Allergener: bygg
- **Frydenlund** — 115 kr
  0,4
  Allergener: bygg
- **Frydenlund Juicy IPA** — 90 kr
  0,25
  Allergener: bygg, hvete
- **Frydenlund Juicy IPA** — 135 kr
  0,4
  Allergener: bygg, hvete
- **1664 Blanc** — 115 kr
  0,25
  Allergener: bygg, hvete
- **Carlsberg** — 79 kr
  0,33
  Allergener: bygg, hvete
- **Ringnes LITE** — 115 kr
  0,33
- **Brooklyn Lager** — 165 kr
  0,33
  Allergener: bygg
- **Brooklyn East IPA** — 145 kr
  0,33
  Allergener: bygg
- **Poretti Luppoli** — 130 kr
  0,33
  Allergener: bygg
- **Frydenlund Bayer 0,33** — 115 kr
  0,33
  Allergener: bygg
- **Ginger Joe** — 115 kr
  0,33
  Allergener: sulfitter

##### Alkoholfritt øl

- **Carlsberg** — 79 kr
  0,33
  Allergener: bygg, hvete
- **Brooklyn Special Effect** — 79 kr
  0,33
  Allergener: bygg, hvete

##### Sider

- **Somersby Pære** — 125 kr
  0,33
- **Crowmoor Dry Apple** — 140 kr
  0,33
  Allergener: sulfitter

##### Alkoholfri

- **Coca-Cola 0,33** — 65 kr
- **Coca-Cola zero 0,33** — 65 kr
- **Fanta 0,33** — 65 kr
- **Sprite 0,33** — 65 kr
- **Edel eplemost (glass)** — 60 kr
- **Edel eplemost (flaske)** — 199 kr
- **Edel eplemost solbær (glass)** — 65 kr
- **Edel eplemost solbær (flaske)** — 249 kr
- **Vann med og uten  kullsyre 0,33** — 59 kr
- **Hjemmelaget limonade** — 59 kr

##### Vodka

- **Grey Goose Vodka** — 135 kr
- **Smirnoff Vodka** — 105 kr

##### Tequila  & Mezcal

- **Patron Anejo** — 170 kr
- **Patrón Reposado Tequila** — 165 kr
- **Patrón Silver** — 155 kr
- **Jose Cuervo Especial Silver** — 110 kr
- **Jose Cuervo Silver** — 105 kr
- **Mezcal Del Maguey** — 150 kr

##### Aquavit

- **Gammel Opland** — 110 kr
- **Lysholm Blank 52** — 105 kr
- **Simers Taffel** — 105 kr

##### Whisky

- **Ardbeg 10 Years Old** — 130 kr
- **Glenmorangie The Lasanta 12 YO** — 155 kr
- **Jack Daniel’s** — 110 kr
- **Johnnie Walker Red** — 110 kr
- **Johnnie Walker Black Label** — 115 kr
- **Lagavolin 16 YO** — 170 kr
- **Woodford Reserve** — 150 kr

##### Gin & Tonic

- **Gordons Pink** — 168 kr
  Friske røde bær | Tonic med  ville bær | England
- **Bareksten** — 198 kr
  Cherrytomater | Koriander | Indisk tonic | Norge
- **Hendricks** — 198 kr
  Agurk | pepper | Middelhavstonic | Skottland
- **Skagerak** — 178 kr
  Appelsinskall | Indisk tonic | Norge
- **Bombay** — 158 kr
  Sitronskall | Indisk tonic | England
- **Roku** — 198 kr
- **Monkey 47** — 198 kr

##### Brandy &  Cognac

- **De Luze XO** — 170 kr
- **De Luze VSOP** — 110 kr
- **De Luze VS** — 105 kr

##### Rom

- **Bacardi Carta Blanca** — 105 kr
- **Bacardi Carta Negra** — 110 kr
- **Bacardi 4** — 115 kr
- **Bacardi 8** — 120 kr
- **Zacapa Centenario 23** — 140 kr
- **Ron Zacapa Xo** — 230 kr

---

## Vinkart – Sjø Restaurant Bergen | vinbar & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/vinkart/

> Utforsk vårt vinkart hos Sjø Restaurant i Bergen. Kombiner vestlandsfusion og fersk sjømat med nøye utvalgte viner og champagne – perfekt for å spise ute i Bergen.

---

## Åpningstider – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/apningstider/

> Se åpningstidene til Sjø Restaurant i Bergen sentrum. Finn ut når du kan spise ute, nyte fersk sjømat og vestlandsretter til frokost, lunsj og middag på vår restaurant i Bergen.

### Åpningstider

**Frokost**
- Mandag–fredag: 07:00–10:00
- Lørdag–søndag: 07:00–11:00

**Restaurant**
- Mandag: stengt
- Tirsdag–torsdag: 16:00–22:00
- Fredag–lørdag: 16:00–23:00
- Søndag: stengt

**Bar**
- Mandag: stengt
- Tirsdag–lørdag: 15:00–23:00
- Søndag: stengt

---

## Arrangement & selskap – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/arrangement/

> Planlegg selskap, firmafest eller julebord hos Sjø Restaurant i Bergen sentrum. Vi tilbyr skreddersydde arrangementer med fersk sjømat, vin og hyggelig atmosfære – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

![gjester i baren på arrangement](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_baren_pa_arrangement.jpg)

[Book selskap](booking@sjorestaurant.no)

#### Skal du ha selskap, jubileum, firmafest eller julebord?

​Vi kan tilby en unik plass for private arrangementer med opptil 170 spisende gjester. I tillegg til bar- og restaurantopplevelser, passer lokalene våre også utmerket til skreddersydde arrangementer. Vi har flere løsninger som er godt egnet enten det skal feires konfirmasjon, julebord eller holdes foredrag.

Våre ulike soner bestående av Loungen, Restauranten, Vinbaren, i tillegg til vår egen lounge- og cocktailbar i 7. etasje, SJØ Skybar, kan tilpasses både store og små grupper.

Vårt erfarne team hjelper deg å planlegge og gjennomføre arrangementet etter dine ønsker og behov. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud, og vi skal gjøre vårt beste for å bistå deg med ditt neste arrangement.

### Julebord

La oss gjøre førjulstiden ekstra spesiell. Vi skreddersyr julebord etter dine ønsker – med god mat, lun stemning og mulighet for egen bar. Passer for både små og større grupper.

Velkommen til en smakfull feiring hos oss.

![dekket bord til julebord](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/julebord_pa_sjo.jpg)

[Les mer](https://www.sjorestaurant.no/julebord/) · [Book julebord](booking@sjorestaurant.no)

### Restauranten

Med vakker utsikt over Bryggen og en lun og koselig atmosfære passer restauranten vår perfekt til både små og store arrangementer. Vi har plass til 171 spisende gjester totalt, og mindre selskaper kan deles opp i soner.

![bord i restauranten med utsikt](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/bord_i_restauranten_med_utsikt.jpg)

### Vinbaren

Baren er selve midtpunktet i lokalet. Her finner du et bredt utvalg av vin, spennende cocktails og andre forfriskende drikkevarer som komplimenterer både stemningen og matopplevelsen.

![gjester i baren på arrangement](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjester_i_baren_pa_arrangement.jpg)

### Skybaren

I 7. Etasje finner du vår Skybar, som passer perfekt til festlige arrangementer. Med to barer, dansegulv og to takterrasser passer SJØ Skybar like godt på sommer- som vinterstid.

![gjest som ser på utsikten fra skybaren](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/gjest_som_ser_pa_utsikten_fra_skybaren.jpg)

### Loungen

Passer perfekt for pre-drinks og mingling før middag. Loungen passer også utmerket for vinsmaking og afterwork for mindre grupper.

![loungen](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/loungen.jpg)

---

## Om oss – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/om-oss/

> Bli kjent med Sø Restaurant i hjertet av Bergen. Vi tilbyr vestlandsfusion med fersk sjømat, kjøtt og vegetar – perfekt for deg som vil spise ute og oppleve sjømat i Bergen.

![logo på vegg](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/logo_pa_vegg.jpg)

#### Velkommen til SJØ restaurant & vinbar

Her på Sjø introduserer vi dere for konseptet "Vestlandsfusion" - en harmonisk sammensmeltning av Vestlandske råvarer og internasjonale kulinariske tradisjoner.

Hos oss finner du alt fra ferske sjømatretter og saftige kjøttretter til delikate vegetariske alternativer. Som en bonus kan du nyte den fantastiske utsikten over Vågen og Bryggen, et av få landemerker i Norge som er oppført på UNESCOs verdensarvliste.

I tillegg til bar- og restaurantopplevelser, passer lokalene våre også utmerket til arrangementer. Vi har flere løsninger som er godt egnet enten det skal feires konfirmasjon, julebord eller holdes foredrag.

Våre ulike soner bestående av Loungen, Restauranten, Vinbaren, i tillegg til vår egen lounge- og cocktailbar i 7. etasje, SJØ Skybar, kan tilpasses både store og små grupper.

### A la carte

Vår a la carte-meny er tilgjengelig

Tirsdag - Torsdag 16 - 22 (kjøkken 21)

Fredag - Lørdag 16 - 23 (kjøkken 22 )

La deg friste av våre spennende retter laget av sesongens ferske råvarer. Du finner også flere vegetariske alternativer på menyen.

![Kamskjell Ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

### Vingård

Hos oss får du ikke bare en uforglemmelig kulinarisk opplevelse, men også en reise gjennom vårt utvalg av eksklusive viner fra vår egen vingård, Château Saint Martin de la Garrigue, som ligger idyllisk til i hjertet av Languedoc, Frankrike.

![dekket bord med vin og ost](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/dekket_bord_med_vin_og_ost.jpeg)

### Vårt team

Teamet vårt består av en rekke dedikerte mennesker med lidenskap for å skape gode gjesteopplevelser.

![kjøkkensjef](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/kjokkensjef.jpg)

### Baren

Baren er selve midtpunktet i lokalet. Her finner du et bredt utvalg av vin, spennende cocktails og andre forfriskende drikkevarer som komplimenterer både stemningen og matopplevelsen.

![baren](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/baren.jpg)

---

## Kontakt oss | Sjø Restaurant & Vinbar i Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/kontakt/

> Har du spørsmål eller ønsker å booke bord? Kontakt Sjø Restaurant & Vinbar i Bergen sentrum. Ring, send e-post eller fyll ut kontaktskjema.

### Kontakt oss

Tlf: +47 92 94 13 71  
E-post: [booking@sjorestaurant.no](mailto:booking@sjorestaurant.no)

---

## Book bord – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/book-bord/

> Bestill bord hos Sø Restaurant i Bergen sentrum. Sikre deg plass for å spise ute og nyte fersk sjømat og vestlandsretter – reserver bord enkelt online.

#### Middag

Bestilling under 12 gjester  
  
[Reserver bord](https://booking.gastroplanner.no/sjorestaurantvinbar/t)

#### Overnatting

Book overnatting på Magic Hotel Kløverhuset  
  
[Reserver rom](https://magichotels.no/hoteller/kloverhuset/)

### Kontakt oss

**For å bestille bord, trykk på «Reserver bord» ovenfor.**

---

## Frokostbuffet – Sjø Restaurant Bergen | spise ute & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/frokost/

> Start dagen med en smakfull frokostbuffet hos Sø Restaurant i Bergen sentrum. Nyt ferske råvarer, brød, pålegg og varmretter – ingen reservasjon nødvendig for å spise ute og oppleve sjømat i Bergen.

### Frokost for alle hos Sjø

![frokost](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/DSC08372-Enhanced-NR.jpg)

Start dagen med en smakfull frokost hos oss på Sjø, i vakre omgivelser midt i Bergen sentrum. Vår frokostbuffet er ikke bare for hotellgjester – den er åpen for alle som ønsker en god start på dagen med deilige råvarer og en avslappet atmosfære.

#### Ingen reservasjon – bare møt opp

Hos oss trenger du ikke å planlegge på forhånd. Kom innom mellom kl. 07:00 og 10:00, og nyt en variert frokostbuffet med ferske brødvarer, pålegg, varmretter, frukt og mye mer. Alt du trenger å gjøre er å betale ved ankomst, så er du klar for en god start på dagen. Du trenger ikke å bo på hotellet for å nyte en herlig hotellfrokost hos oss!

##### Hva kan du forvente?

Vår frokostbuffet byr på et bredt utvalg av både kalde og varme retter. Fra brødvarer med smakfullt pålegg, til frisk frukt og yoghurt – her er det noe for enhver smak. Vi tilbyr også vegetariske og sunne alternativer, slik at du finner noe som passer for akkurat deg.

##### Perfekt beliggenhet for en hyggelig morgen

Restauranten vår ligger idyllisk til med utsikt over vannet. Vi holder til sentralt i Bergen sentrum, som gjør oss til et praktisk valg. Vi er det perfekte stedet å starte dagen, enten du er på vei til jobb, skal ut på sightseeing eller bare vil unne deg en ekstra god frokost i hverdagen.

**Velkommen til en smakfull morgen her på Sjø!**

---

## Julebord – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat

URL: https://www.sjorestaurant.no/julebord/

> Planlegg et stemningsfullt julebord hos Sjø Restaurant i Bergen sentrum. Vi skreddersyr julefeiringen med fersk sjømat, sesongens råvarer og hyggelig atmosfære – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

![Dekket bord](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/DSC09139.jpg)

[Book julebord](booking@sjorestaurant.no)

Hos oss legger vi til rette for en stemningsfull og velsmakende julefeiring i vakre omgivelser ved sjøen. Vi skreddersyr arrangementet etter dine behov, og gjør vårt ytterste for å sikre et førsteklasses julebord – enten dere er en liten vennegjeng, et firma med mange ansatte, eller noe midt imellom.

Vi tilbyr hyggelige og fleksible lokaler med plass til både små og større grupper, og muligheten for å reservere egen bar for en mer privat og uforstyrret opplevelse. Menyen vår er satt sammen med fokus på sesongens beste råvarer, og kjøkkenet byr på smakfulle retter som passer både til høytid og anledning.

Hos oss trenger du ikke tenke på annet enn å nyte god mat, godt selskap og den lune atmosfæren. Vi sørger for at alt det praktiske er ivaretatt, slik at dere kan senke skuldrene og feire julen sammen i rolige og elegante omgivelser.

Enten du ønsker en klassisk julemiddag, en sosial kveld med kollegaer, eller en uformell sammenkomst med venner, hjelper vi deg med å sette rammen for en minnerik kveld.

Ta kontakt med oss i dag for en hyggelig prat og et uforpliktende tilbud – vi ser frem til å ønske dere velkommen til julebord hos Sjø.

### Julemeny

min 20 gjester på julebuffet

#### JULEMENY

- **Liten forretsbuffet** — 375 kr
  Rekesalat |røkelaks |eggerøre | potetsalat|Waldorfsalat |kalkun|sild| juleskinke.
  Allergener: egg, fisk, melk, sulfitter
- **Sjømattallerken** — 295 kr
  Røkt ørret | håndpillede reker med sitronmajones | blåskjellsalat | urtesalat og brød.
  Allergener: bløtdyr, egg, fisk, hvete, skalldyr
- **Juletallerken** — 295 kr
  Lammerull | sylte|røkt ørret | potetsalat | syltet plomme | eplechutney.
  Allergener: egg, fisk, melk, sennep

#### SJØ JULEMENY

##### Sjø julemeny 3-retters

Pris: 875,- pr person kr

- **Sjømattallerken**
  Hjemmelaget gravlaks med ørretrogn og fennikelsalat,
  reketoast med dill og gressløkmajones.
  Allergener: egg, fisk, hvete, sennep, skalldyr, sulfitter
- **Pinnekjøtt**
  Servert med kålrotstappe, bjertnes potet og pinnesjy.
  (Påfyll av pinnekjøtt 295,-)
  Allergener: melk
- **Riskrem**
  Med frisk bærsaus.
  Allergener: melk

##### Varm julebuffet med dessert

Pris: 895,- per person kr

- **Pinnekjøtt**
  Med tradisjonelt tilbehør.
  Allergener: melk
- **Ribbe**
  Med tradisjonelt tilbehør.
  Allergener: sennep
- **Karamellpudding**
  Allergener: egg, melk
- **Riskrem**
  Allergener: melk
- **Kake**
  Allergener: egg, hvete, melk

##### Varm julebuffet med dessert - vegansk alternativ

Pris: 775,- per person kr

- **Nøttesteik og vegisterkaker**
  Serveres med amadinepoteter, bakte grønnsaker og kremet soppsaus.
  Allergener: nøtter
- **Riskrem**
- **Kake**
  Allergener: hvete

---

## Lutefiskshow med Jørn Hoel – Sjø Restaurant Bergen | restaurant & sjømat i Bergen

URL: https://www.sjorestaurant.no/jorn-hoel-lutefiskshow/

> Opplev en uforglemmelig kveld på Sjø Restaurant i Bergen sentrum med lutefisk og musikalsk underholdning fra Jørn Hoel. Nyt lutefisk, fersk sjømat og god stemning – perfekt for deg som vil spise ute i Bergen.

### Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL

![Lutefisk Jørn Hoel](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/094849895-lutefisk-kopi.jpg)

### JØRN HOEL & Lutefisken alle kvinner elsker  03.10.2026

Siste sjanse! Lørdag 3. oktober kl. 19:00 inviterer Jørn Hoel til lutefiskshow på Sjø Restaurant, Strandgaten 15. Du får 3-retters meny komponert av Jørn og musikalsk underholdning hele kvelden – 895,- per person. Begrenset antall billetter, så sikre deg plass før det er for sent.

![Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL 03.10.2026](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/Jorn_Hoel_bildet.png)

[Kjøp billett – siste sjanse](https://event.gastroplanner.no/tickets/magic/event/QQAGPC)

En helaften med Jørn Hoel – juleshow i Bergen med smak, stemning og musikk

Bli med på et uforglemmelig juleshow i Bergen, der Jørn Hoel kombinerer lidenskapen for mat og musikk. Jørn styrer spakene på kjøkkenet og serverer lutefisk på sitt helt særegne vis – krydret med varme toner og klassikere fra sitt musikalske repertoar.

MENY  
En smakfull forrett inspirert av norske tradisjoner  
Lutefisk slik bare Jørn Hoel kan presentere den  
En søt avslutning du sent vil glemme

OPPLEVELSEN  
Gjennom kvelden byr Jørn Hoel på musikalske høydepunkter, historier og stemning som gjør opplevelsen komplett – en perfekt anledning for både vennegjengen og bedrifter som planlegger firmajulebord i Bergen.

INKLUDERT I PAKKEN  
3-retters meny komponert av Jørn Hoel

Ønsker du overnatting?  
Ta kontakt på [info.kloverhuset@radissonindividuals.com](mailto:info.kloverhuset@radissonindividuals.com) og henvis til Jørn Hoel lutefiskshow.

TID OG STED

Sjø Restaurant & Vinbar, Lørdag 03.10.2026, kl. 19:00

Pris per person: kr 895,- (inkludert 3-retters meny og musikalsk underholdning)

### Kjøp billett

[Lutefisken alle kvinner elsker - med JØRN HOEL 03.10.2026](https://event.gastroplanner.no/tickets/magic/event/QQAGPC)

Billetter: Begrenset antall – her gjelder førstemann til mølla!

Dette er kvelden for deg som elsker lutefisk – eller som er nysgjerrig og klar til å oppdage hvorfor denne retten har en helt spesiell plass i norske hjerter.

---

## Aktuelt

URL: https://www.sjorestaurant.no/aktuelt/

---

## Sjømatrestaurant & vinbar i Bergen sentrum | Sjø

URL: https://www.sjorestaurant.no/aktuelt/sjomatrestaurant-og-vinbar-i-bergen-sentrum-sjo/

> Sjø byr på premium sjømat og vin fra egen vingård, med utsikt over Vågen og Bryggen i Bergen sentrum. For middag, kundemiddag og selskap.

### Sjømatrestaurant og vinbar i Bergen sentrum

![Kamskjell Ceviche](https://sjorestaurant-production.s3.amazonaws.com/original_images/_FOT9083.jpg)

Sjø Restaurant & Vinbar serverer premium sjømat og vin i hjertet av Bergen — for den gode middagen, kundemiddagen eller feiringen. Du finner oss i 1. etasje på Kløverhuset, med utsikt over Vågen og Bryggen.

#### Premium sjømat og vin i hjertet av Bergen

##### Vestlandsfusion

En harmonisk sammensmeltning av vestlandske råvarer og internasjonale kulinariske tradisjoner — ferske sjømatretter, saftige kjøttretter, vegetaralternativer og desserter. Sjømat-inspirert buffet man–lør 16–21, 495 kr per person.

##### Vinbar og egen vingård

Baren er midtpunktet i lokalet, med vin, cocktails og forfriskninger. Viner fra vår egen vingård Château Saint Martin de la Garrigue i Languedoc — 18 varianter, både hvite og røde.

##### For selskap og arrangement

Unik plass for private selskap med opptil 170 spisende gjester. Soner som Loungen, Restauranten, Vinbaren og SJØ Skybar i 7. etasje kan tilpasses store og små grupper.